【2026年最新】食べきれない料理がすごい民宿 島根おすすめ宿泊場所・ホテル名7選！コスパ抜群の穴場宿

島根県への旅行を計画中のみなさん、こんにちは😊

「せっかくの島根旅行だから、食べきれないくらい豪華なお料理を楽しみたい！」「料理がすごい民宿ってどこにあるの？」そんなふうに思っている方も多いのではないでしょうか💕

島根県は、日本海に面した自然豊かな土地で、ノドグロや松葉ガニ（ズワイガニ）、宍道湖七珍といった新鮮な海の幸に恵まれた美食の宝庫なんです🐟 さらに、奥出雲和牛や石見高原ハーブ米など山の幸も豊富で、まさに食材の宝石箱のようなエリアなんですよ✨

そんな島根県には、リーズナブルな宿泊料金にもかかわらず、テーブルに乗りきらないほどの豪華なお料理を出してくれる民宿がたくさんあります。大きなホテルや旅館では味わえない、民宿ならではのあたたかいおもてなしと、地元食材をふんだんに使った手料理は、旅の思い出をより一層特別なものにしてくれるはず😌

この記事では、島根県で「食べきれない！」と口コミで評判の料理がすごい民宿やお宿を、エリア別に7軒厳選してご紹介します。出雲大社参拝や石見銀山観光と合わせて、ぜひお料理自慢の民宿に泊まってみてくださいね🍽️

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島根で食べきれない料理がすごい民宿が人気の理由とは？

島根県の民宿が「料理がすごい」と全国的に注目されているのには、ちゃんとした理由があるんです😊

まず大きなポイントは、日本海に面した島根県ならではの新鮮な海の幸の豊富さです。高級魚として知られるノドグロは、島根が全国有数の水揚げ量を誇る魚のひとつ。脂がたっぷりのった上品な味わいは「白身のトロ」とも呼ばれ、一度食べたら忘れられない美味しさです🐟 また、冬になると日本海で水揚げされる松葉ガニ（ズワイガニ）は、山陰地方を代表する冬の味覚の王様。例年11月から3月のカニ漁解禁シーズンには、カニ目当てに島根を訪れる旅行者がぐっと増えるんですよ🦀

そして、松江市にある宍道湖では「宍道湖七珍（しんじこしっちん）」と呼ばれるシジミ、白魚、鰻、鯉、モロゲエビ、スズキ、アマサギの7種類の魚介が獲れることでも有名です。このように島根県は、海の幸だけでなく湖の幸まで楽しめる、全国でも珍しい食の宝庫なんですね✨

さらに、島根の民宿は家族経営のお宿が多く、大型ホテルとは違って、ご主人や女将さんが心を込めて一品一品丁寧に調理してくれるのが大きな魅力です。漁港に近い民宿では、ご主人自ら市場で仕入れた天然の魚介類を使った料理を提供してくれたり、地元でしか手に入らない旬の食材を惜しみなく使ったお料理がテーブルに並んだりします。「このお値段でいいんですか？」と驚いてしまうほどのコスパの良さも、島根の民宿が愛される理由のひとつです💕

宿泊料金は1泊2食付きで5,000円台から泊まれるところもあり、お財布に優しいのに食卓には食べきれないほどの品数が並ぶ、まさに夢のような体験ができちゃいます。旅行の予算をおさえたいけれど、食事は妥協したくないという方にとって、島根の民宿はぴったりの選択肢ですよ😌

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【津和野エリア】民宿みやけ｜板前の味が光る！食事の口コミ評価が圧倒的な名宿

山陰の小京都と呼ばれる津和野の町に佇む民宿みやけは、津和野駅から徒歩わずか2分というアクセス抜群の立地にある民宿です。楽天トラベルの口コミ総合評価は5.00という驚異的な高評価を獲得しており、特に食事に対する評判が飛び抜けて高いお宿なんですよ😊

こちらの最大の特徴は、もともと仕出し屋を営んでいるという料理へのこだわり。ご主人は魚の目利きに自信があり、天然素材にこだわった食材を厳選して仕入れています。その腕前で作る料理は、刺身5種盛り、メバルの煮付け、鯛の兜焼き、のどぐろの焼き魚、季節の天ぷら、牛肉と野菜の焼きものなど、品数の多さに圧倒されること間違いなし🍽️ 津和野の地元料理である「酒蔵鍋」は、先代のご主人が考案した名物料理で、津和野の酒蔵の酒粕を使ったまろやかな味わいが絶品です。

宿泊者からは「このお値段でこの料理は申し訳ないくらい」「本当に食べきれないほどの量が出てきた」「食事目当てで何度もリピートしている」といった喜びの声が数多く寄せられています。建物は昔ながらの民宿らしい趣で、お部屋は6畳の和室。お風呂やトイレは共同ですが、隅々まで清掃が行き届いており、快適に過ごすことができます。女将さんの温かい対応も好評で、津和野の観光情報をたくさん教えてもらえるのもうれしいポイントです💕

周辺には太皷谷稲成神社、津和野城跡、殿町通りなどの観光スポットが点在しており、歴史散策を楽しんだ後にゆっくりとお料理を堪能するという過ごし方が最高ですよ✨

📍 住所：島根県鹿足郡津和野町後田ロ150 🚃 アクセス：津和野駅より徒歩約2分

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【津和野エリア】若さぎの宿｜ボリューム満点の郷土料理が魅力の老舗民宿

若さぎの宿は、津和野で長い歴史を持つ民宿のひとつで、地元の食材をたっぷり使った郷土料理と、食べきれないほどのボリュームで人気を集めています😊

こちらのお宿では、地元津和野の旬の食材を活かした家庭料理が楽しめます。人気メニューのエビフライをはじめ、津和野の酒蔵の酒粕を使ったお鍋や、地元野菜の田楽など、この土地でしか味わえないお料理がテーブルいっぱいに並びます。お米はもちもちとした食感で甘みがあり、ごはんだけでも何杯もおかわりしたくなるほどの美味しさなんだとか🍚

建物は昔ながらの趣が残る造りで、土塀やのれんがかかった門構えは津和野の町並みにしっくりと馴染んでいます。藩校跡や家老屋敷跡などの歴史ある津和野の町を散策した後に、ほっと一息つける雰囲気が魅力です。女将さんのあたたかい人柄も評判で、まるで実家に帰ってきたかのような安心感があります😌

お子さま向けのお料理も用意されているので、お子さま連れの家族旅行にもぴったり。宿泊者の口コミでも「料理が美味しくて量も多い」「このお値段で本当にいいの？と驚いた」「家庭料理風の夕食がとても美味しかった」と高評価が目立ちます。夕方に宿に着くと、裏手をSLが通過する姿が見えることもあるそうで、鉄道好きの方にもおすすめのお宿ですよ🚂

また、バイクツーリングの旅行者にも人気があり、リピーターが多いのも若さぎの宿の特徴です。津和野駅から徒歩約15分とアクセスも良好で、太皷谷稲成神社や津和野城跡への観光にも便利な立地となっています💕

📍 住所：島根県鹿足郡津和野町 🚃 アクセス：津和野駅より徒歩約15分

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【益田エリア】民宿 山彦｜女将さんの手料理と美肌温泉で心も体も癒される宿

島根県西部の益田市にある民宿 山彦は、平成5年12月に開業した、ご夫婦で営んでいる小さな民宿です。山小屋をイメージした木造の三角屋根の建物が印象的で、自然に囲まれた静かな環境でゆったりと過ごせるのが魅力のひとつ😊

楽天トラベルの口コミでは総合評価5.00という最高評価を獲得しており、特に女将さんの料理の美味しさに対する絶賛の声がとにかく多いんです。地元で採れた新鮮な山海の幸をふんだんに使った和風会席料理は、旬の魚介を使ったお刺身や煮付けをはじめ、品数が豊富でボリューム満点✨ 朝夕ともに食べきれないほどの量が提供されるので、お昼ごはんは軽めにしておくのがおすすめです。

民宿 山彦のもうひとつの大きな魅力は、宿から徒歩約5分の場所にある「美都温泉 湯元館」の無料チケットがついてくること♨️ 美都温泉は地下1,200メートルから湧き出すアルカリ性単純温泉で、肌がすべすべになる「美肌の湯」として県外からも多くの入浴客が訪れる人気の温泉です。ジェットバス付きの露天風呂もあり、山々の風景を眺めながらのんびりと湯に浸かることができますよ💕

宿泊料金が1泊5,000円台からとリーズナブルなのに、この料理のクオリティと温泉まで楽しめるのは、まさにコスパ最強といえるのではないでしょうか。家族経営ならではの温かいおもてなしも含めて、何度でも訪れたくなるお宿です😌

📍 住所：島根県益田市美都町 🚃 アクセス：JR益田駅より石見交通バス美都温泉行で約45分

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【温泉津エリア】寛ぎの宿 輝雲荘｜1300年の歴史ある温泉と海の幸の創作会席

世界遺産「石見銀山」のエリア内に位置する温泉津温泉。その温泉街の中心にある寛ぎの宿 輝雲荘は、1,300年の歴史を持つ名湯と、地元で水揚げされた日本海の海の幸を中心とした創作会席料理が自慢のお宿です♨️

お料理は、料理長おまかせの会席をベースに、和牛ステーキ付き会席やスペシャル会席など、さまざまなプランが用意されています。特に冬季限定のカニ料理付き会席や松葉ガニ付きカニ会席は大人気で、シーズンになるとすぐに予約が埋まってしまうほど🦀 れんこ鯛の塩焼きも名物料理のひとつで、素材の味を活かしたシンプルながら深い味わいが宿泊者から高く評価されています。

楽天トラベルの口コミ数は756件以上と多く、総合評価は4.30と安定した高評価を維持。「お料理がすごい！豪華！」「食事を目的に行って大満足」「カニのゆで方が抜群」といった料理への満足度の高い声がたくさん寄せられています。お料理と一緒に、温泉津の地酒「開春」を楽しむのもおすすめですよ🍶

温泉は温泉津温泉で唯一の露天風呂を備えており、源泉かけ流しの内湯と合わせて、歴史ある名湯を心ゆくまで堪能できます。館内は平成15年にリニューアルされ、ホールや廊下が畳敷きになっているので、素足で歩く心地よさも魅力のひとつ。離れ棟には貸切家族風呂もあり、プライベートな時間を大切にしたい方にもぴったりです💕

温泉津温泉では毎週土曜の夜に神社での石見神楽の奉納を鑑賞することもでき、島根の文化に触れる貴重な体験もできちゃいます✨

📍 住所：島根県大田市温泉津町温泉津ロ202-1 🚃 アクセス：JR温泉津駅下車（送迎あり） 🅿️ 駐車場：14台（無料）

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【大田エリア】ちいさなお宿 泉弘坊｜1日2組限定！のどぐろコースが絶品のプライベート宿

「ちいさなお宿」という名前のとおり、1日わずか2組限定で宿泊を受け入れているちいさなお宿 泉弘坊は、島根県大田市に位置する知る人ぞ知る穴場のお宿です😊

こちらの最大の魅力は、日本料理、フレンチ、イタリアンの修行を積んだ2代目ご主人が腕をふるう絶品のお料理。島根県産のノドグロを使ったコース料理は、食べきれないほどのボリュームで宿泊者を驚かせています。釜で炊いた炊き込みご飯は特に好評で、「あまりに美味しくて食べきれなかった分をおにぎりにしてもらった」というエピソードも💕

1日2組限定だからこそ、きめ細やかなサービスが受けられるのもうれしいポイント。お子さま連れにも優しい対応をしてくれるので、小さなお子さんがいるファミリーでも安心して宿泊できます。お子さまのメニュー調整にも対応してくれるそうですよ👧👦

世界遺産「石見銀山」の近くにあり、豊かな自然に囲まれた静かなロケーションも魅力のひとつ。都会の喧騒を忘れて、ゆったりとした時間を過ごすことができます。松江城まで車で約15分、堀川遊覧船乗り場も近くにあるなど、観光拠点としての利便性も高いお宿です。少人数制ならではの落ち着いた空間で、贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです✨

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【美保関エリア】美保関温泉 旅館 美保館｜国登録文化財の老舗割烹旅館で豪華海鮮三昧

松江市美保関町に佇む美保関温泉 旅館 美保館は、美保湾と大山を一望できる絶景のロケーションが自慢の老舗割烹旅館です✨

本館は国の登録有形文化財に指定されており、明治時代の趣を今に残す建物は「鬼滅の刃の世界を感じる」と話題になったこともあるほどの風情ある佇まい。2023年3月には新館がリニューアルされ、さらに快適に過ごせるようになっています。

お料理面では、境港産の新鮮な紅ズワイガニや松葉ガニを存分に味わえるプランが大人気🦀 夕食にはひとりにカニが1杯ずつ付くほか、お刺身、茶碗蒸し、焼き魚、煮魚、天ぷら、サザエの炊き込みご飯など、とにかく品数が豊富で「食べきれない！」という声が続出しています。高級食材のノドグロや島根和牛を同時に楽しめるプランもあり、旅の目的に合わせて好みのコースを選べるのもうれしいですね💕

楽天トラベルの口コミ数は293件以上、総合評価は4.47と高評価。「カニの他にもお刺身や天ぷらなど食べきれないくらいの品数で大満足」「紅ズワイガニの刺身がやっぱり甘くて美味しい」「食事はこれでもかというボリューム」といった喜びの声であふれています😊

24時間入浴可能な展望温泉からは美保湾のパノラマビューを楽しめ、特に夕暮れ時の景色は息をのむほどの美しさ。ペットと一緒に宿泊・食事ができるプランもあるので、愛犬家の方にもおすすめのお宿です🐕

📍 住所：島根県松江市美保関町 🚃 アクセス：境港駅・米子空港よりタクシーで約20分、松江駅よりバスで約1時間

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【美保関エリア】あさひ館｜漁港直送の海鮮とサザエごはんが大好評の港町民宿

美保関港のすぐそば、目の前に港が広がるロケーションに位置するあさひ館は、美保関漁協のすぐ近くにある小さな民宿です🐟

この立地を活かした最大の魅力は、なんといっても漁港から直送される鮮度抜群の海鮮料理。かんぱち、鯛、のどぐろ、シマアジなど、季節ごとに旬のお刺身が楽しめ、そのどれもが驚くほどの新鮮さです。特に日曜・祝日限定で提供される「サザエの炊き込みご飯」は、こちらの名物メニューとして多くのリピーターを生み出している逸品なんですよ😊

楽天トラベルの口コミでは総合評価4.50と高く、「新鮮な魚介類の料理に大満足」「ボリュームもたっぷりでお腹いっぱい」と評判です。北浦海水浴場の目の前という立地で、夏は海水浴や魚釣り、貝拾いなども楽しめます🏖️ 秋冬になるとカニ料理のプランが登場し、ひとりにカニ1杯が付くプランは毎年大人気です。

窓から海を眺めながらいただくお食事は、日本海の恵みを五感で感じられる贅沢な体験。港町の風情を楽しみながら、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか💕 境港駅からお車で約20分というアクセスの良さも、旅のスケジュールに組み込みやすいポイントですね。

📍 住所：島根県松江市美保関町北浦 🚃 アクセス：JR境港駅よりお車にて約20分

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島根の食べきれない料理がすごい民宿をお得に予約する方法

ここまでご紹介してきた島根の料理自慢の民宿、「泊まってみたい！」と思った方も多いのではないでしょうか😊 せっかくなら、少しでもお得に予約したいですよね。ここでは、賢く予約するためのコツをご紹介します💕

まずおすすめなのが、楽天トラベルを活用する方法です。楽天トラベルでは宿泊予約で楽天ポイントが貯まり、貯まったポイントは次回の旅行はもちろん、楽天市場でのお買い物にも使えるのでとってもお得なんです🌟 さらに、宿泊料金が最大20%オフになる割引クーポンが定期的に配布されているので、予約前にクーポンページをチェックするのを忘れずに。ただし、クーポンは枚数限定のものが多いので、見つけたら早めにゲットしておくのがポイントですよ✨

また、楽天トラベルには航空券と宿泊がセットになったパックツアーもあり、別々に予約するよりもお得になるケースが多いです。島根へは出雲縁結び空港や萩・石見空港が利用でき、空港からレンタカーを借りて各民宿を巡るのもおすすめのプランです🚗

もうひとつの裏技として注目したいのが、ふるさと納税を活用した旅行です。自治体によっては、ふるさと納税の返礼品として宿泊券やトラベルクーポンが用意されていることがあります。実質自己負担2,000円で旅行がお得に楽しめる可能性があるので、ぜひチェックしてみてくださいね😊

島根県の民宿は人気のお宿ほど早くに予約が埋まってしまう傾向があります。特に冬のカニシーズン（11月～3月）や、出雲大社の神在月（旧暦10月、新暦では11月頃）の時期は混み合うので、旅行の計画が決まったらなるべく早めに予約することをおすすめします💕

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まとめ：島根の食べきれない料理がすごい民宿で最高の旅を🍽️

今回は、島根県で「食べきれない！」と評判の料理がすごい民宿・お宿を7軒ご紹介しました😊

改めてまとめると、今回ご紹介したおすすめの宿泊場所は以下のとおりです。

• 民宿みやけ（津和野）… 仕出し屋仕込みの板前料理が絶品、口コミ評価5.00

• 若さぎの宿（津和野）… ボリューム満点の郷土料理と家庭的なおもてなし

• 民宿 山彦（益田）… 美肌温泉の無料チケット付き、コスパ抜群

• 寛ぎの宿 輝雲荘（温泉津）… 1300年の名湯と創作会席、冬のカニが絶品

• ちいさなお宿 泉弘坊（大田）… 1日2組限定、のどぐろコースが贅沢

• 美保関温泉 旅館 美保館（美保関）… 国登録文化財で豪華海鮮、展望温泉が最高

• あさひ館（美保関）… 漁港直送の鮮度が自慢、名物サザエごはん

どのお宿も、大型ホテルでは味わえない民宿ならではの温かいおもてなしと、地元の食材をふんだんに使った手料理で、旅の思い出を特別なものにしてくれます。出雲大社や石見銀山の観光と組み合わせて、島根の食の魅力をたっぷり満喫してくださいね✨

予約は楽天トラベルから簡単にできますよ。ポイントも貯まるので、次の旅行にも活用できて一石二鳥です😊

※料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。最新のプランや料金は各予約サイトでご確認ください。